navimann (navimann) wrote,
navimann
navimann

Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках от руссотуристо, кое-где цены на фото видны

Оригинал взят у russoturisto в Hamburger Fischmarkt. Рассказ в картинках.


Гамбург без своего рыбного рынка - что Париж без Эйфелевой башни или Венеция без каналов.  Рынок существует с 1703 года. Старейшины города разрешали рыбакам продавать избытки быстро портящегося улова только до начала церковной службы. Поэтому по традиции он работает только по воскресеньям с 5:00 до 10:00 (с октября по март с 6:00). Здесь торгуют рыбой, фруктами и овощами, цветами и всевозможными мелочами.




Утро красит ярким светом краны старого порта.


Для того, что бы посетить рынок нужно или всю ночь гулять по Репербану, или лечь пораньше.


И даже в 7 утра вы гарантированно встрянете в толпу туристов, вываливших из экскурсионных автобусов.
Посещение рынка - один из обязательных пунктов программы для туристов.


Все лавки представляют собой фургоны на колёсах: открыл ставни - и торгуй:


Множество мелких лотков с разными разностями.
Тут продают несколько видов чечевицы, крупы, зерновые:


Март - начало первой, тепличной, клубники. Странно, но в этом году она стала пахнуть как клубника и сладкой на вкус.
В прошлом году была или вкусная или пахла. Видимо, генетики пошли на встречу трудящимся.
Цены: три манго - 1 евро.


Ананас при вас разрежут, почистят и уложат в банку с вилкой. И вы сможете продолжить экскурсию, наминая сладкий ананас.


Все овощи-фрукты образуют отдельный квартальчик. Тут работают турки-зазывалы.


Если вы хотите еще и запоминающийся сувенир - купите такой набор. За 10 евро вы получите отличную корзинку и разные фрукты.
Кстати, под самый низ часто кладут фрукты с гнильцой.


Лотки с продавцами-немцами будет, скорее всего, с экологически чистыми овощами местного производства.
Цены на таких лотках иногда в два раза дороже, чем в супермаркете.


Те, кто провёл ночь на Репербане, идут сюда пить чай-кофе и кушать плюшки. Иногда уличная наливайка приобретает изощренные формы антикварного грузовичка:


Некоторые идут есть в крытое здание рынка.


Тут играет музыка и можно продолжить возлияния. Ресторанчик на 2 этаже предлагает шведский стол за 15 евро: можно есть, пока лезет.


В Германии до сих пор масса традиционных обрядов (по-другому не могу назвать), которые исполняются практически всеми, от мала до велика.
На это фотографии молодой человек готовится к 11 марта. Что ожидается в эту дату - вы можете погуглить самостоятельно.


А где же рыба?!
На самом деле ее давно не продают с кораблей и корабликов: ниже по течению есть склады, куда ее доставляют и потом логистические центры определяют дальнейшие поставки.


Оптовики выставляют свой скоропортящийся товар  на виртуальный аукцион, в котором участвуют мелкие торговцы, которые и продают рыбу на воскресном рынке.


Чего тут только нет:











Традиционные бутерброды с селедкой и креветками из северного моря:









Можно снимать фильмы ужасов:


Одна из особенностей рыбного рынка - его зазывалы. Это специально нанятые люди -  артисты, которые каждое воскресенье громко, с шутками и прибаутками продают копченую и свежую рыбу. Самый известный из них - по прозвищу Дитер Бун -  торговал на рынке почти 50 лет. Он  уже на пенсии, организовал клуб гамбургских зазывал и даже выпустил диск с песнями и рыночными кричалками. Современные  зазывалы блещут на стендах палаток  "Угорь-Кай" (Aal-Kai),  "Банановый Фред" (Bananen Fred), "Сырная лавка Карла" (Kaese Karl).


У этого дядьки я беру угрей. 2 больших угря, пару кусков копченой рыбы, копченая макрель, еще кое-что - всё это стоит 20 евро:


Обычно он кричит так, что закладывает уши.


Три подруги ждут своего звёздного часа - закрытия рынка.


Вообще это самые истеричные и сумасшедшие птицы. Однажды видел, как чайка попыталась сделать гнездо на голове женщины.














Рядом, на воде, стоит русская подводная лодка - местный аттракцион. На берегу лежит торпеда - тоже от нее.


Еще один зазывала, тоже орёт так, что закладывает уши.
Говорят, это многолетняя практика и работа такого зазывалы оплачивается на "отлично".





Кроме рыбы и фруктов на рынке время от времени появляются вагончики с животными.
Тут можно купить настоящуу, живую курицу или кролика, выпустить им кишки, зажарить и съесть.
Шутка.


На самом деле это хобби для детей и взрослых.
Обратите внимание на яйца - они нежно-голубого цвета.





А эти два деда имеют целую ферму:


Гордые птицы размером больше среднестатистической курицы.


Собака не продаётся.


Рыночная жизнь кипит до 10 утра. В это время  звучит сигнал, извещающий о закрытии рынка. Торговцы неохотно  и нарочито медленно начинают сворачивать лотки - им бы еще торговать и торговать. Но строгие полицейские ходят по рядам и сами накрывают прилавки брезентом. В 10:30 утра уже ничто на набережной не напоминает о бурной торговле.
Только горы мусора да убиральные машины.


Tags: Германия, городские рынки, цены
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo navimann may 18, 2013 09:21 21
Buy for 10 tokens
В данном посте будет алфавитный указатель. Ссылки будут нарабатываться. Австралия Австрия ходит евро Азербайджан Аландские острова (территория Финляндии с шведским населением) ходит евро и шведская крона в наличке Албания Алжир Ангола Андорра ходит евро (не страна еврозоны, используе…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments